Canape udang di tusuk sate

Canape adalah sandwich mini Prancis. Awalnya terdiri dari sepotong kecil roti dengan tomat, ham, keju, dll. Kemudian, daftar bahan diperluas, mencapai tak terbatas.

Tidak ada yang berlebihan dalam canape ini, setiap bahan memainkan peran pentingnya sendiri. Bahan utamanya tentu saja udang.

Merekalah yang menentukan rasa canape dan dominan. Lemon memberi sedikit rasa asam, membuat rasa udang lebih menarik dan gurih. Dan keju keras (tentu saja, enak dan mahal) membuat hidangan pembuka lebih mulia, melengkapi rasanya dengan nada baru.

Canape dengan udang disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, secara harfiah dalam 10 menit. Jadi pada saat para tamu datang, Anda tidak hanya punya waktu untuk menyiapkan makanan ringan, tetapi juga untuk menata diri. Bahwa ada baiknya merebus udang dalam hitungan menit, memotong keju dan lemon, dan meletakkan semuanya di tusuk sate atau tusuk gigi, menghias dengan bawang hijau.

Siapkan semua bahan yang Anda butuhkan. Beli udang beku-kering, sehingga Anda tidak akan membayar lebih untuk es dan menyelamatkan diri dari produk basi. Rebus udang dalam air dengan garam dan 1 sendok teh biji adas.

Kupas udang, potong lemon menjadi potongan-potongan kecil, tanpa membuang kulitnya, itu akan memberi canape semangat khusus dan warna yang menggugah selera. Potong keju menjadi kotak datar kecil.

Panaskan minyak,lalu goreng roti coklat di minyak yang panas lalu saring.

Tusuk ketiga bahan dengan tusuk sate atau tusuk gigi dengan urutan sebagai berikut: pertama satu ujung udang, lalu lemon, ujung lain udang, dan terakhir keju keras. Berkat keju, canape akan berdiri dengan mantap. Hiasi hidangan pembuka dengan bawang cincang halus dan sajikan untuk para tamu yang senang dengan anggur merah dan putih

Tonton videonya:

Ingin ide yang lebih bermanfaat?